Beer Belly Cologne Beer LevelLevel 3: Hop Attack Brauerei: Horizont Brewing Bierstil: Double New England India Pale AleAlk.: 7,5 %volIBU: k.A.Gebinde: 0,44 Liter DoseZutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, HefeHopfen: Nelson Sauvin und Motueka Herkunft: Horiziont Brewing, Maglodi ut 47, 1106 Budapest, Ungarn Beschreibung: „Lass den Donner grollen!“ Mit dem Thunder Warrior ehrt Horizont die legendären Hopfenfelder Neuseelands. Dieses Double NEIPA ist ein Schwergewicht in der Selfish Games-Serie und setzt voll auf eine massive Dosis Hopfen aus der südlichen Hemisphäre. Ein kraftvolles, trübes und seidig-glattes Bier, das beim ersten Schluck wie ein Blitz einschlägt. Geschmacksbeschreibung: Der Thunder Warrior ist ein komplexes Geschmackserlebnis. Dank der Kombination aus Nelson Sauvin- und Motueka-Hopfen sprüht das Bier vor Aromen von weißen Trauben (Sauvignon Blanc), frischer Limette und Passionsfrucht. Trotz des höheren Alkoholgehalts von 8,0 % ist der Körper samtig und cremig, mit einem dezenten harzigen Unterton, der für Tiefe sorgt. Foodpairing: Aufgrund des vollen Körpers und des fruchtigen Charakters passt dieses Bier gut zu geschmacksintensiven Gerichten: Fleisch: Scharfe Pulled Pork Tacos mit einer frischen Limettencreme. Fisch: Gegrilltes Thunfischsteak mit einer schwarzen Pfefferkruste. Veggie: Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry mit viel frischem Koriander.
