De HORL slijpers zien er niet alleen mooi uit, ze werken ook heel makkelijk. Een aanrader voor wie zijn messen scherp wil maken maar niet zelf wil slijpen op stenen. Slijpt op een hoek van 15 & 20 graden Diamant disc (46 µm j400 gri)t & keramische disc (j1000 grit) Duurzaam want de discs zijn vervangbaar Magnetische houder voor de perfecte hoeken De Horl 3 slijper bestaat uit 2 delen. Het eerste deel is de houder die je messen in de juiste hoek houdt. Bij dit model heb je de keuze tussen de Europese hoek (20 graden) en de Japanse (15 graden). Schuif het mes tegen de houder aan en de sterke magneet zorgt dat deze niet meer verschuift. Het tweede deel is de slijper zelf. Deze heeft 2 kanten met verschillende grofheden. Zo is de eerste kant een slijpschijf gemaakt van diamantpoeder. Door een speciale bewerking blijft deze poeder op de schijf zitten en is hierdoor duurzaam. Aan de andere kant zit een keramische schijf om mee te polijsten. Hiermee wordt je mes vlijmscherp. Wil je nog scherper? Breid dan de set uit met de extra fijne keramische schijven. Je gebruikt de slijper door deze langs het mes te rollen. Hierdoor krijgt het mes altijd de juiste druk tijdens het slijpen en kun je het mes ook niet per ongeluk krassen. Na een paar heen en weer bewegingen is het mes alweer scherp.
