10 graines de piment Hot Lemon Capsicum : Chinense SHU : 100 000 - 350 000 Stabilité : Non Le piment Hot Lemon est une variété de piment réputée pour ses fruits jaune-citron éclatant et sa saveur très fruitée à dominance d'agrume. Il appartient à la famille Capsicum Chinense, contrairement à la variété Lemon Drop, qui elle, appartient à la famille Capsicum Baccatum. Les deux variétés sont très distinctes. Les plants sont relativement compacts, entre 40-50 cm et bien ramifiés, cela en fait un bon candidat pour la culture en pot et même passer une hibernation dans un environnement intérieur contrôlé. En bouche, il dégage une forte chaleur typique de la famille Capsicum Chinense, combinée à un arrière-goût d’agrumes bien marqué, ce qui lui donne un bel équilibre entre l'agrume et une épice foudroyante. Il se cuisine à merveille en sauce piquante afin d'accompagner des fruits de mers, par exemple.
