A curry with a “spicy taste” and 50% less calories and fat (per serving, compared to Java Curry), featuring the richness of onion and garlic, the refreshing aroma of spices and a sharp spiciness.Easy-to-use portioned type (2 servings x 4 bags).Easy to dissolve micro-pulverised roux. Preparation: Fry (medium heat): Heat the salad oil in a thick pan and fry the ingredients cut into bite-sized pieces. Add water (650 ml) and bring to a simmer (low to medium heat): remove the lye and cook until the ingredients are tender (about 15 minutes after boiling). Add the roux: shake in the roux a little at a time, stir until dissolved and turn off the heat. Simmer (low heat): cook, stirring occasionally, until thickened, about 10 minutes. ----- オニオン、ガーリックのコクと香辛料のさわやかな香り、キレのある辛さが特徴の、「スパイシーなおいしさ」と「カロリー・脂質50%オフ」を実現したカレー (1皿あたり、ジャワカレーと比べて)。使い勝手の良い分包タイプ(2皿分×4袋入)。溶かしやすいマイクロ粉砕ルウ。 【作り方】 炒める(中火):厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った具材を炒める。 水(650ml)を入れ、煮込む(弱火〜中火):あくを取り、具材が柔らかくなるまで煮込む(沸騰後約15分) ルウを入れる:ルウを少しづつ振り入れて溶けるまで混ぜ、火を止める。 煮込む(弱火):時々かき混ぜながら約10分とろみがつくまで煮込む。