Ein anspruchsvoller Gin, der erlesen ist und frischen Wind in Ihre Gin-Auswahl bringt. Der HTK Belgian Dry Gin ist ein klassischer Gin, der zeitlos ist und die Wacholder-Liebhaber begeistertBelgische Gins begeistern den Gaumen und das bereits seit Jahrhunderten. Die Destillerie Hertekamp ist bei diesem Meisterwerk verantwortlich und hat einen vielseitigen Wacholderschnaps destilliert. Nicht nur Holland ist mittlerweile bekannt für seine Herstellung von Gins, auch Belgien zeigt mit leckeren Kreationen, dass sie etwas von Gin verstehen. Das Familienunternehmen ist 1884 gegründet worden und hat über die Jahrzehnte viele Spirituosen auf den Markt gebracht. Der HTK Belgian Dry Gin ist jedoch kein moderner Gin. Wer hier einen Mix aus verschiedenen Botanicals erwartet, wird enttäuscht. Vielmehr ist es ein klarer Gin, der die altbewährten Charakterzüge auf eindrucksvolle Weise repräsentiert. Beim Design wird auf moderne Farben verzichtet, hier dominieren die traditionellen Werte. Doch wie schaut es bei dem Geschmack aus? Kann der HTK Belgian Dry Gin die Erwartungen erfüllen? ### Geschmack Das Tasting begeistert und zeigt eindrucksvoll, dass die klassischen Gins noch immer ein Highlight sind. Statt einem modernen Flair zeigt sich der HTK Belgian Dry Gin als stilsicher Wacholderschnaps. Der farblose Gin ist vielseitig einsetzbar und bietet ein vollmundiges Aroma. Neben den angesprochenen Wacholdernoten sorgt ein subtiles Aroma von Koriander, Zitrusfruchtschalen und Zimt für eine gewisse Komplexität. Bei der Herstellung achtet die Destillerie darauf, ein harmonisches Zusammenspiel zu schaffen – erfolgreich, wie wir finden. Bemerkbar machen sich auch Pfeffer und Zitrone, wobei diese sich eher zurückhalten. Dominiert wird der HTK Belgian Dry Gin jedoch ganz klar von Wacholder. ### Botanicals Dominante Botanicals | Wacholder, Zitrusschalen, Koriander, Zimt, Pfeffer, Zitrone ### Perfect Serve Als Gin & Tonicmit Fever-Tree Indian Tonic Water, Schweppes Premium Mixer Orange Blossom & Lavender Tonic oder Schweppes Premium Mixer Original Tonic. Die perfekte Garnitur ergeben Rosmarin, schwarzer Pfeffer, Wacholderbeere und Zitronenschale. ### Bruggemann Wiedauwkaai 56 9000 Gent, Belgien
