HUEVOS RELLENOS CON AJÍ

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2 porciones2 huevos 1 cda yogurt griego natural sin grasa sin endulzar½ cdta ají en salsa o a gustopizca sal de mar½ cdta ciboulette picado finoPon los huevos en agua y cuece por 1 0 minutos desde que el agua empieza a hervir.Una vez listos, saca los huevos y colócalos bajo el chorro de agua helada.Una vez fríos, pélalos y córtalos por la mitad. Saca las yemas y muélelas con un tenedor.Agrega el yogurt, el ají y pizca de sal e integra bien.Rellena los huevos con la pasta de yema preparada. Decora con un punto de ají al centro y espolvorea el ciboulette. Pon en un plato y sirve. Show more