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二段熟成 黒毛和牛 赤身スライス
JPY 6,480.00
内容
MARBLANC
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この熟成赤身スライスは、黒毛和牛の中でも特に厳選された赤身肉を使用しています。特殊な熟成プロセスを施すことで、肉の旨味が凝縮され、それでいて柔らかさが増すため、その質の高さを実感いただけます。大判のスライスは、しゃぶしゃぶやすき焼きはもちろん、卵をのせた極上牛丼など様々な料理で活躍し、食卓をワンランク上に格上げします。 また、熟成により、脂肪を燃焼するLカル