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《佐賀牛》希少部位イチボ ブロック肉 300g
JPY 4,698.00
Title
YANAI FARM
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牛のお尻からとれる希少部位「イチボ」。綺麗にサシが入っていて、歯ごたえもしっかりとしているのが特徴です。噛めば噛むほど脂の甘味と肉の濃厚な旨味を味わえます。ステーキやローストビーフ、牛タタキにオススメ。 【佐賀牛とは】 肉質の格付け４等級以上を満たし、かつ霜降り度合いを示すBMS値の７段階以上をクリアした佐賀県産黒毛和牛のこと。その品質は全国に数あるブランド