凛和牛赤身の旨いイチボ（焼肉）

凛和牛 | LEAN WAGYU Verified independent store

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上質なサシと赤身のバランスが非常によく、柔らかい口当たりでジューシーな旨味を感じられます。 【お肉のサシ度：高】 シェフのおすすめの食べ方肉本来の旨い脂で、サラダ油はほんの少し、軽く塩、胡椒してから、高温でさっと焼いてください。わさび、レモン、またはポン酢で。出てきた脂の上に野菜を乗せて焼くと旨味のある野菜も召し上がれます。