ichoc Classic Økologisk er en lys, vegansk chokoladebar med en blød og cremet smag, der leder tankerne hen på klassisk mælkechokolade. Komælk er erstattet af en plantebaseret sammensætning med blandt andet boghvede og jordmandel, en lille knold med en mild, let nøddeagtig smag, som sammen med kakaosmør giver chokoladen dens runde karakter. Chokoladen indeholder mindst 37 % kakao og er lavet med kakaosmør, kakaomasse og rå rørsukker, som giver en sød og fyldig smag. Mandelolie, hasselnødpasta og jordmandelmel bidrager med milde nøddenoter, mens Bourbon vaniljeekstrakt og et strejf af havsalt afrunder smagen. ichoc Classic er økologisk, plantebaseret og fremstillet uden animalsk mælk og palmeolie. Kakaoen stammer fra certificeret Fairtrade-produktion, og resultatet er en lys chokolade med klassisk, cremet karakter i en plantebaseret version.