IJalba Tempranillo Blanco IJalba Tempranillo Blanco is een unieke witte Rioja, gemaakt van 100% Tempranillo Blanco druiven. De druiven worden biologisch verbouwd, wat bijdraagt aan de duurzaamheid en ecologische impact van de wijnproductie. Deze volle witte wijn biedt een mooie balans tussen dik, rijp fruit (denk aan ananas en banaan) en een subtiel frisse afdronk, mede dankzij 15% houtrijping in Amerikaanse eikenhouten vaten. De wijn is ook 100% biologisch en veganistisch. Bodegas IJalba, een familiebedrijf opgericht in 1991, beheert ongeveer 90 hectare wijngaarden rondom Logroño. Het wijnhuis richt zich op de herontdekking van oorspronkelijke druivenrassen uit de Rioja, met als doel de biodiversiteit in de streek te beschermen, in samenwerking met de Universiteit en het Landbouw Research Instituut van Rioja.
