Il 99 – Colletto – 2011Un Blanc de Blancs lombardo evoluto, sapido e di grande persistenza. Il 99 2011 di Colletto nasce da Chardonnay 100% e affina 84 mesi sui lieviti, offrendo una bollicina complessa, fine e adatta a chi cerca profondità e freschezza.Dettagli del vino Produttore: Colletto Annata: 2011 Formato: 0,75 L Paese: Italia Regione: Lombardia Tipologia: Blanc de Blancs Vitigno: Chardonnay 100% Affinamento: 84 mesi sui lieviti DegustazioneGiallo di media intensità, con perlage fine e continuo. Al naso richiama frutta fresca, note minerali, frutta secca, pane e brioche. Al palato è floreale, agrumato e sostenuto da acidità vivace, con finale lungo e pulito.Abbinamenti consigliatiPerfetto per aperitivi importanti, crudi di pesce, fritti di mare, pesci in brodetto e piatti vegetariani. Una bollicina adatta anche a degustazioni più curate.Perché sceglierlo Blanc de Blancs da Chardonnay 100% 84 mesi sui lieviti Profilo evoluto, minerale e gastronomico Spedizione protetta e imballaggio sicuro
