/* Hook per centratura e fluidità Mobile */ @media only screen and (max-width: 600px) { .content-container { padding: 25px 15px !important; margin: 5px !important; } .title-vino { font-size: 26px !important; } .info-grid { display: grid !important; grid-template-columns: 1fr 1fr !important; gap: 15px !important; } .info-item { padding: 10px 5px !important; background: rgba(255,255,255,0.5); border-radius: 8px; } .text-justify-mobile { text-align: center !important; } .cta-btn { width: 100% !important; padding: 18px 10px !important; font-size: 15px !important; } } IL BAFFONE – Poderi Cellario Pet Nat | Vino Frizzante Naturale Pet nat, quindi naturalmente frizzante. Questa tecnica ci è stata tramandata da Tonio, il baffo, padre di Cinzia, che producendo un po’ di vino per lui faceva anche un vino frizzante. Il Pet nat è il sistema più antico di fare un vino frizzante in bottiglia naturale. Origine Carrù Alcol 12% Stile Ancestrale Bollicina Naturale C’è un imbottigliamento del vino alla luna crescente, con aggiunta di succo di uve appassite o zucchero residuo naturale della prima fermentazione. Non essendo filtrato, mantiene più a lungo le bolle, risultando un vino piacevole e facile da bere in ogni momento. Fermentazione spontanea, non filtrato e non chiarificato. La Magia del Metodo Ancestrale Al Ristorante Venere amiamo i vini che parlano di radici. Il Baffone è l'omaggio alla tradizione contadina delle Langhe, un vino frizzante naturale che racchiude tutta la vitalità dell'uva senza artifizi chimici, portando in tavola l'energia autentica del territorio di Carrù. Brindisi in Grotta con Il Baffone Vuoi scoprire la freschezza di un vero Pet Nat? Durante la nostra degustazione vini in grotta, la naturale frizzantezza de Il Baffone si esalta nel silenzio e nel fresco delle nostre cantine, regalandoti un momento di pura convivialità al Ristorante Venere. Vieni a brindare con noi Prenota un Tavolo Venere – Riscopri le Tradizioni
