Il Formicoso

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Un itinerario tra le dune del Monte Formicoso, i suoi profumi, i suoi venti e la sua natura incontaminata. Un'esperienza racchiusa in un assaggio di pecorino stagionato, arricchito dalle erbe spontanee che crescono sulla montagna. Ingredienti: latte 100% di pecora, erbe spontanee del Formicoso Peso: da 1.6 a 1.8 kg Pasta semidura Zona di produzione: Carmasciano – Guardia dei Lombardi (Av) – Italia Tempo di stagionatura: da 6 mesi Show more