IL ROSSO Giaponese

神田岩本町百貨店 Verified independent store

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～イタリアの情熱 × 日本の誇り～ シンプルな構成でありながら、ひとつひとつが極上。イタリア産完熟トマトと芳醇なバルサミコのソースに、日本が誇る希少な榛原牛のシャトーブリアンを合わせた特別なひと皿。 肉の中心わずか数％しか取れないシャトーブリアンは、口の中でほどけるようなやわらかさと、上品な脂の甘みを持ち、ソースとの調和でその旨みがさらに際立ちます。 最後に ほんの少し、醤油の香ばしさを効かせることで、イタリアと日本の美学が見事に融合。心をほどく“赤の美味”を、どうぞご堪能ください。※本商品は、お肉とバルサミコ酢・オリーブオイルがそれぞれ別配送となります。あらかじめご了承ください。 Show more