Incomodo - Vino Rosato Merlot - Cantina di Venosa

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Varietà uva: Merlot 100% Tipo di allevamento: spalliera con circa 4.000 piante. per ha. Età dei vigneti: 10/20 anni Produzione per Ha: 7/8 t Altitudine dei vigneti: 400/450 metri s .l.m. Zona di produzione: Venosa Epoca di vendemmia: prima decade di settembre. Vinificazione: pigiatura, diraspatura e pressatura immediata delle uve, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Caratteristiche organolettiche: Vino rosato ottenuto da uve Merlot, coltivate sulle colline di Venosa. Le moderne tecniche di vinificazione donano un colore vivace, brillante e lo rendono vellutato e avvolgente, fresco ed equilibrato, con piacevoli note vanigliate. Abbinamento gastronomico: vino versatile, dall’alto profilo internazionale, si adatta perfettamente alle cruditè di mare e piatti delicati. Temperatura di servizio: 12°/14° C Show more