Un tinto portugués fresco, auténtico y muy distinto a lo que muchos esperan de un vino de Vinho Verde. Elaborado con una vinificación tradicional en lagares de granito, este vino ofrece fruta roja madura, estructura y una frescura muy marcada que lo hace especialmente gastronómico. Es una excelente opción para quienes quieren descubrir un tinto diferente, con identidad regional y un estilo más vibrante que los tintos más pesados o dominados por la madera. Uvas Elaborado con Vinhão, una casta muy representativa del norte de Portugal y una de las variedades más singulares dentro de la tradición vinícola portuguesa. Su gran valor diferencial está en ofrecer vinos tintos con frescura, color profundo, buena estructura y un perfil muy distinto al de las variedades más comerciales. Es una gran forma de descubrir una cara menos conocida, pero muy auténtica, del vino portugués. Notas de cata A la vistaColor rojo granada, intenso y atractivo. En narizAroma intenso con notas de frutos rojos y frutos silvestres maduros, expresivo y directo. En bocaEntrada fresca y equilibrada, con una estructura que se siente firme pero muy agradable. Los taninos son finos y bien marcados, dando buena forma al vino sin hacerlo pesado. El final es persistente, limpio y con una sensación muy gastronómica. Maridaje clásico Ideal con platillos a base de cordero, pato, carnes guisadas y cortes de carne a la parrilla. Maridaje mexicano Excelente con barbacoa, chamorro, tacos de res, pato, costillas, carnes al carbón o guisos con mayor profundidad de sabor. Su frescura natural y su estructura lo hacen muy buen compañero para comidas intensas sin sentirse pesado. ¿Cuándo disfrutarlo? Perfecto para una comida con carnes, una reunión donde quieras abrir algo diferente o para quien disfruta descubrir vinos con identidad regional. Es una gran botella para salir de los tintos más obvios y probar una expresión auténtica del norte de Portugal. Premios VINHO VERDE FEST | ORO | Dato técnico Información País Portugal Región Vinho Verde Denominación de origen Vinho Verde Tipo de vino Tinto Uvas Vinhão Enólogo Raquel Rocha Alcohol 12% Temperatura de servicio 10ºC – 12ºC Vinificación Vendimia manual en cajas de pequeña capacidad. Fermentación en lagares de granito y suaves remontados diarios Crianza En cubas de acero inoxidable Elaboración Estabilización natural Capacidad 750 mL Por qué elegir este vino Si buscas un tinto fresco, estructurado y diferente a los perfiles más habituales, esta es una excelente elección. Un vino con identidad regional, gran capacidad gastronómica y el carácter auténtico de una de las castas más singulares de Portugal.
