Sin dalla sua annata inaugurale nel 1978, il “Rubicon” è stato il vino rosso più importante della cantina Inglenook di Napa Valley, riflettendo l'anima della proprietà ed esprimendo il desiderio di Francis Coppola di creare un grande vino in stile bordolese, cioè "un vino che può soddisfare il gusto contemporaneo, ma con un aspetto storico dei nostri vigneti al loro apice". Annata: 2019 Vitigni: 81% Cabernet Sauvignon 11% Merlot 5% Cabernet Franc 3% Petit Verdot Territorio: Napa Valley Caratteristiche organolettiche: un bel colore rosso rubino, carico e intenso, coinvolge lo sguardo. Vibrante il naso, ricco di note fruttate che virano poi verso il tabacco e la terra bagnata. Entra in bocca con un sorso ricco, di medio corpo tendente al pieno, verticale e diretto, grazie a tannini finemente lavorati Gradazione: 14% Abbinamenti: ottimo con una tagliatella ai funghi, è perfetto anche con arrosti e stufati di carne Temperatura di servizio: 16/18 °C Contiene solfiti.
