„Sortenreiner Hochlandkaffee aus Papua-Neuguinea – geschmackvoll, vollmundig und mit feinen beerigen Aromen.“ Der Kaffee Inselgold ist ein sortenreiner 100 %-Arabica aus dem Hochland Papua-Neuguineas – geschmackvoll und vollmundig, mit einer angenehmen leichten Süße und feinen beerigen Aromen. Ein charaktervoller Kaffee mit einer besonderen Herkunftsgeschichte, die bis zum berühmten Jamaica Blue Mountain zurückreicht. Geschmack & Charakter Inselgold ist voll und rund im Geschmack, getragen von einer natürlichen, leichten Süße und dezenten beerigen Fruchtnoten. Als typischer Hochland-Arabica bleibt er dabei angenehm mild in der Säure – ein ausgewogener, unkomplizierter Kaffee, der pur ebenso überzeugt wie mit einem Schuss Milch. Auf einen Blick HerkunftPapua-Neuguinea (Hochland) Sorte100 % Arabica (sortenrein) Anbauhöheca. 1.300–1.900 m RöstungSchonende Trommelröstung in Eppingen Röstgradmittel Geschmackgeschmackvoll, vollmundig, leichte Süße, beerig Säuremild & ausgewogen Empfohlen fürFilter, French Press, Vollautomat Mahlgradganze Bohne oder passend gemahlen BesonderheitSingle Origin mit Blue-Mountain-Erbe Herkunft: Hochlandkaffee aus Papua-Neuguinea Papua-Neuguinea, ein Inselstaat im Südpazifik, bringt einige der charaktervollsten Hochlandkaffees der Welt hervor. Der Arabica gedeiht dort auf rund 1.300 bis 1.900 Metern in kleinen, familiengeführten „Kaffeegärten“ an steilen Berghängen – von Hand gepflückt und weitgehend natürlich, ohne künstlichen Dünger, angebaut. Die fruchtbaren Vulkanböden und das kühle, feuchte Hochlandklima geben dem Kaffee seinen vollen Körper und die feine Fruchtnote. Besondere Herkunft: Der Kaffeeanbau in Papua-Neuguinea geht auf Saatgut des berühmten Jamaica Blue Mountain zurück, das in den 1920er-Jahren auf die Insel kam. Viele Kaffeekenner halten den Hochland-Arabica von dort für ebenso hochwertig wie das jamaikanische Original. Zubereitung & Empfehlung Inselgold ist ein vielseitiger, sortenreiner Kaffee und entfaltet seine beerigen Aromen besonders schön in Filter, French Press oder Vollautomat. Du erhältst ihn als ganze Bohne oder – auf Wunsch – passend für deine Zubereitung gemahlen. Unser Tipp: Für Filter und French Press einen mittleren bis gröberen Mahlgrad wählen – so kommen die feine Süße und die beerigen Noten am besten zur Geltung. Da wir in kleinen Chargen frisch rösten, schmeckt der Kaffee in den ersten Wochen nach der Röstung am besten. Häufige Fragen Wie schmeckt der Kaffee Inselgold? Geschmackvoll und vollmundig, mit einer angenehmen leichten Süße und feinen beerigen Aromen. Die Säure ist mild und ausgewogen – ein runder, unkomplizierter Kaffee für jeden Tag. Für welche Zubereitung eignet sich Inselgold? Als sortenreiner Kaffee ist er vielseitig – ideal für Filter, French Press und Vollautomat. Für Filter und French Press empfehlen wir einen mittleren bis gröberen Mahlgrad. Was ist das Besondere an Kaffee aus Papua-Neuguinea? Der Hochland-Arabica geht auf Saatgut des berühmten Jamaica Blue Mountain zurück und wächst in kleinen, familiengeführten Kaffeegärten – von Hand gepflückt und weitgehend natürlich angebaut. Das gibt ihm seinen vollen Körper und feinen Charakter. Ist Inselgold ein reiner Arabica? Ja. Inselgold ist ein sortenreiner Single Origin aus 100 % Arabica – ohne Robusta-Anteil und ohne Verschnitt mit anderen Herkünften.
