TOSCANA ROSSO Intensi sentori di piccoli frutti rossi e di confettura di more, tra cui fa capolino una nota di violetta. Denso, profondo, al sorso l’attacco è ampio e avvolgente. Finale persistente, di gran carattere. Scheda Tecnica Vinificazione: Fermentazione in acciaio a 28°C, con lieviti selezionati. Affinamento: Affinamento in barrique di rovere francese per 18 mesi. Affinamento in bottiglia per 18 mesi. Temperatura di Servizio: 16-18° Bottiglie: 750 ml Natura del terreno: Sabbie rosse con argille ferrose ricche di minerali Anno di impianto dei vigneti: 2004 Sistema di allevamento: Cordone speronato Tipi di coltivazione: In conversione al biologico Varietà delle uve: Petit Verdot Area di produzione: TOSCANA, Campiglia Marittima (LI)