Instinct 50/50

Hverdagsboblen Verified independent store

→

En klassisk champagne som udtrykker den stil som Victor Charlot gerne vil vise frem. Victor Charlot ligger i Moussy, lige syd for Épernay, og her er der rigtig gode forhold for fyl dige og frugtige chardonnay- og meunier-druer. Victors stil er frugtig og læskende, og han laver nogle skønne ‘crowd-pleasere’, men stadig med fokus på høj kvalitet og spændende smagsnoter. I Instinct 50-50 får du masser af lyse citrusfrugter, særligt skallen fra citron og grapefrugt, pære, mandler, hasselnødder og brioche i både duft og smag. En dejlig frisk og "lige-til" champagne. Årgang: 80% fra 2020, 20% reservevin fra 2019 Druer: 50% Meunier, 50% Chardonnay Vinificering: 7-8 måneder i ståltanke 2. gæring: 2,5 år med bærmekontakt Dosage: 6 g/l (Brut) Alkohol: 12% Område: Côteaux Sud d’Épernay Landsby: Moussy Produktionstal: - Flaskestørrelse: 0,75 L Show more