IOLANDA - BARBERA SUPERIORE

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IOLANDA – Barbera d’Asti Superiore DOCG (0,75 l) Iolanda è una Barbera d’Asti Superiore di grande intensità e profondità, espressione autorevole del Monferrato, coltivata nelle col line di Montemagno. Un vino strutturato e avvolgente, che esprime al meglio il lato più maturo ed evoluto della Barbera. Nel calice si presenta con un rosso intenso, attraversato da riflessi che tendono al granato con l’evoluzione. Il bouquet è ampio e complesso: note di ciliegia, prugna e frutti di bosco maturi si intrecciano a sentori di confettura e frutta sotto spirito, accompagnati da eleganti sfumature speziate di cannella, vaniglia e liquirizia. Al palato è pieno, caldo e armonico, con una struttura importante e ben equilibrata. Il sorso è avvolgente e persistente, capace di coniugare potenza ed eleganza in un finale lungo e profondo. ⸻ Abbinamenti consigliati: Ideale con piatti a base di carne, arrosti e formaggi stagionati. Tipo: Rosso fermo Denominazione: Barbera d’Asti Superiore DOCG Vitigno: 100% Barbera Zona di produzione: Monferrato (Montemagno) Affinamento: Tonneaux e bottiglia Grado alcolico: 16,5% Temperatura di servizio: 16–18 °C ⸻ Una Barbera Superiore di grande carattere, intensa e avvolgente, che esprime con eleganza la profondità più autentica del Monferrato. Show more