Los iPhones 8 y 8 Plus conservan la pantalla Retina HD que se encuentra en el iPhone 7, pero añaden la tecnología True Tone, lo que permite ajustes de pantalla automáticos basados en la iluminación ambiental. Pueden reproducir contenido HDR10 y Dolby Vision a pesar de no tener una pantalla HDR lista, convirtiendo el contenido HDR en adecuado para la pantalla y al mismo tiempo mejorando el rango dinámico, el contraste y la gama de colores. El iPhone 8 cuenta con una cámara de 12 MP con enfoque automático, apertura f/1.8 y estabilización óptica de imagen capaz de capturar video 4K a 24, 30 o 60 fotogramas por segundo, o vídeo a 1080p y 30, 60, 120 o 240 fotogramas por segundo. El iPhone 8 Plus actualiza la cámara principal para una lente gran angular con un [[zoom] digital de hasta diez aumentos o zoom óptico de dos aumentos, y tiene una segunda lente de teleobjetivo similar a la del iPhone 7 Plus, pero con una mejor profundidad de campo y efectos de iluminación en modo vertical. Ambos modelos tienen una cámara frontal de 7 Mpx con una apertura ƒ/2.2 capaz de capturar video 1080p a 30 fotogramas por segundo y video de 720p a 240 fotogramas por segundo, junto con detección de rostros y rango dinámico alto. Los iPhone 8 y 8 Plus contienen el A11 Bionic de Apple, un procesador de seis núcleos que cuenta con dos núcleos para rendimiento que son un 25 % más rápidos que el procesador A10 Fusion de la generación anterior de iPhones, y cuatro núcleos para eficiencia que son un 70 % más rápidos que el anterior. Los teléfonos también cuentan con una unidad de procesamiento gráfico (GPU) de tres núcleos diseñada por Apple, que es un 30 % más rápida que la incluida en el SoC A10 Fusion Del iPhone 7. Los teléfonos mantienen el Touch ID de segunda generación que se implementó en el iPhone 6s. Ambos modelos coexisten con opciones de almacenamiento de 64, 128 y 256 GB; y se ofrecen en opciones de color plateado, dorado, gris espacial y rojo. Los teléfonos tienen respaldo de vidrio en lugar de la carcasa de aluminio completa que se encuentra en los modelos anteriores, lo que permite el uso de la carga inalámbrica estándar Qi. Los teléfonos poseen una clasificación IP67 para resistencia al agua.
