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Vigneti Rosso DOC Friuli Merlot 2022
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【🍷 義北紅寶石 ✦ 果香奔放 × 優雅平衡】【🇮🇹 Vigneti Friuli Rosso 2022 ✦ 義大利 Friuli 紅酒代表作】 🇮🇹 Vigneti Rosso DOC Friuli Merlot 2022維涅蒂酒莊 佛留利紅酒(DOC Friuli) 來自義大利東北部 Friuli-Venezia Giulia 法定產區,此款 2022
紅酒展現出成熟紅果、絲滑單寧與清新酸度,是一款結構輕盈但層次豐富的義式佳釀,兼具日飲與佐餐的實用性與品飲樂趣。 📍 酒莊背景Vigneti 為佛留利地區的家族式酒莊,世代專注於表現當地風土與傳統釀造技藝。Friuli 區靠近斯洛維尼亞與奧地利,擁有冷涼氣候與阿爾卑斯山冷風灌注,使葡萄保有優秀酸度與芳香表現。Vigneti 酒莊選用可持續耕作方式,並以精緻控溫發酵釀造,打造優雅純淨的紅酒。 📍 酒款特色• 使用 Friuli 地區典型紅葡萄品種混釀,展現黑櫻桃與香料氣息• 採溫控不鏽鋼槽釀製,保留果味鮮明與細膩單寧• 酒體中等,結構均衡,適合搭配多種菜式• 2022 為陽光成熟年,果香奔放、酸度清爽,是新鮮即飲的理想之選 📜 酒評賞析👀 外觀:深紅寶石色,邊緣泛出紫光👃 香氣:紅李子、黑櫻桃、淡淡胡椒與乾燥香草👄 口感:入口柔滑,酸度清爽支撐整體結構,單寧細膩,尾韻帶淡雅紅果與香料層次 🍇 葡萄品種• Merlot(梅洛) 🍽 美食搭配✔ 義式番茄肉醬義大利麵✔ 炭烤豬肋排✔ 香煎牛排佐迷迭香✔ 辣味香腸與煙燻起司拼盤 ✨ 品酒建議建議侍酒溫度為 16–18°C,開瓶後稍微醒酒 15–20 分鐘更能釋放果香與結構。以中型紅酒杯品飲最為合適,適合搭配紅肉、義大利料理與朋友聚餐場合。 ✨ DOC Friuli Rouge Vigneti 2022 是一款具地域特色的義大利紅酒,果香奔放、結構平衡,是認識 Friuli 產區不可錯過的入門選擇,無論日常佐餐或聚會分享,都能輕鬆展現義式風情!