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伊吹島いりこ天うどん(2食入)
JPY 1,660.00
化粧箱
THE SANUKI NOODLE
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讃岐うどんには欠かせない『伊吹島のいりこ』。長年、お出汁の引き立て役として活躍してくれましたが、この度主役に大抜擢!いりこ本来の優しい香りと旨味が凝縮された天ぷらの味わいがやみつきになります。 【いりこ】 いりことはカタクチイワシのこと。香川県の最西端にある伊吹島は『いりこ島』とも呼ばれ、良質なイワシの漁場です。伊吹島は漁獲から加工までを網元が一貫して行い、