TIPOLOGIA: Rosso Toscano I.g.t 2023 VITIGNO: Sangiovese, Merlot, Syrah ZONA VINICOLA: da 250 a 280 metri s.l.m. SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Capovolto Toscano FERMENTAZIONE: In legno con follature manuali per circa 10gg MATURAZIONE: 12 mesi in tini di acciaio AFFINAMENTO: 6 mesi in bottiglia. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo di frutta a bacca rossa e ciliegia matura. Al gusto è fruttato e fresco con tannini maturi e rotondi ALCOOL: 13,50% TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°/18° ABBINAMENTI: Salumi e formaggi stagionati Questo vino è prodotto da uve Sangiovese e una piccola percentuale di Syrah e Merlot, il risultato è un vino complesso, di media struttura, ma con un carattere fruttato, pieno di aromi
