Isobutavan – Givaudan Isobutavan löst ein Problem, das jeder erfahrene Formulierer kennt: Vanillin verfärbt Seifen und helle Kosmetik gerne unschön braun. Diese Base bringt die ganze cremige Süße von Vanille mit – nur ohne die Verfärbung. Duftcharakter Süß, vanilleartig, pudrig (offizielles Sensory Profile) Cremig, an weiße Schokolade und Cream Soda erinnernd Feine, buttrig-aprikosenartige Nuance Weniger pudrig-trocken als klassisches Vanillin, dafür voller im Körper Rolle in der Formel Isobutavan ist chemisch der Isobutyrat-Ester von Vanillin (4-Formyl-2-methoxyphenyl 2-methylpropanoat). Diese Veresterung blockiert die reaktive Phenol-Gruppe des Vanillins, die in alkalischen Systemen wie weißer Seife für die bekannte bräunliche Verfärbung verantwortlich ist – Isobutavan bleibt dabei nahezu farbstabil und liefert trotzdem den vollen, cremig-süßen Vanillecharakter. Damit ist es die naheliegende Wahl überall dort, wo Vanillenote gefragt ist, aber die typische Vanillin-Verfärbung nicht toleriert werden kann: in weißer Seife, hellen Emulsionen, Shampoos und Conditionern. Zu beachten: In stark alkalischen Systemen (pH über 10, etwa Haushaltsreiniger) kann der Ester langsam wieder zu Vanillin und Isobuttersäure hydrolysieren – für die meisten kosmetischen Anwendungen (leicht saure bis neutrale Systeme) ist die Stabilität jedoch ausgezeichnet. Verwendung in der Parfümerie Isobutavan eignet sich für Gourmand-Kompositionen, cremige Vanille-Akkorde sowie funktionale Anwendungen wie Feinseifen, Duschgele und Körperpflege, wo Farbstabilität entscheidend ist. Der übliche Einsatzbereich liegt bei bis zu 2 %. Praktischer Hinweis: Lösen, Lagern, Kombinieren Lösen: Löslich in Ethanol und gängigen Parfümlösungsmitteln, mit 513 mg/l vergleichsweise wasserlöslicher als viele andere Riechstoffe in unserem Sortiment. Lagern: Bei 10–30 °C, trocken und lichtgeschützt lagern. Der Schmelzpunkt liegt bei 29 °C – nahe an Raumtemperatur. Vor der Verarbeitung auf ca. 40 °C erwärmen und gut durchmischen, falls das Material fest geworden ist. Kombinieren: Bewährt in Gourmand-Akkorden mit Kakao- und Karamellnoten sowie in floralen Kompositionen, die eine cremige Basis benötigen. Sicherheitshinweise Isobutavan ist nach CLP-Verordnung nicht als gefährlich eingestuft – kein Signalwort, keine Gefahrenpiktogramme. Es gilt als nicht hautreizend, nicht augenreizend und nicht sensibilisierend, mit negativen Ergebnissen in Mutagenitätsstudien. Der Flammpunkt liegt bei 168 °C – deutlich höher als bei den meisten anderen Materialien in unserem Sortiment. Isobutavan ist leicht biologisch abbaubar (94 % Abbau innerhalb von 28 Tagen) und wird nicht als Gefahrgut für den Transport eingestuft. Übliche Vorsichtsmaßnahmen im Umgang mit konzentrierten Riechstoffen gelten dennoch wie gewohnt. Physico-Chemical Properties Hersteller Givaudan Chemische Bezeichnung 4-Formyl-2-methoxyphenyl 2-methylpropanoat CAS-Nr. 20665-85-4 EG-Nr. 243-956-6 Summenformel C₁₂H₁₄O₄ Molekulargewicht 222,20 g/mol Reinheit 98,7 % (Hauptpeak) Aussehen Fast farblos bis blassgelb, flüssig Dichte 1,130 g/cm³ bei 20 °C Brechungsindex 1,5231 bei 20 °C Schmelzpunkt 29 °C Siedepunkt 293 °C Flammpunkt 168 °C Log Pow 2 Wasserlöslichkeit 513 mg/l Givaudan Code 1465543 FAQ Warum verfärbt sich Vanillin, Isobutavan aber nicht?Vanillin besitzt eine freie phenolische OH-Gruppe, die in alkalischen Systemen wie Seife oxidiert und braune Verfärbungen erzeugt. Bei Isobutavan ist genau diese Gruppe mit Isobuttersäure verestert und dadurch geschützt. Ist Isobutavan dasselbe wie Vanillin?Nein, chemisch ist es der Isobutyrat-Ester von Vanillin – ein eigenständiges Molekül mit eigenem, cremigerem Duftprofil und deutlich höherer Farbstabilität. Wofür wird Isobutavan typischerweise eingesetzt?Für Gourmand-Akkorde sowie funktionale Parfümerie wie weiße Seifen, Duschgele und Körperpflegeprodukte, wo Farbstabilität wichtig ist. Gefahrenhinweise (CLP-Kennzeichnung) Nicht als gefährlich eingestuft gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1272/2008 (CLP) in ihrer jeweils geltenden Fassung. Kein Gefahrenpiktogramm, kein Signalwort und keine Gefahrenhinweise (H-Sätze) erforderlich. Stoff: Isobutavan (CAS 20665-85-4). Die rechtsverbindliche Kennzeichnung befindet sich auf dem Gebindeetikett. Wichtiger Hinweis Dieses Produkt ist ein parfümerischer Rohstoff und dient ausschließlich der Duftentwicklung, kreativen Experimenten, Ausbildung sowie dem Studium parfümerischer Materialien. Es handelt sich nicht um ein fertiges kosmetisches Produkt. Bitte verantwortungsvoll verwenden. Isobutavan – Chemie, Herkunft und Anwendung →
