Les issues de céréales regroupent les fractions secondaires de la meunerie : son, remoulages et poussières de nettoyage. C'est un mélange sec, homogène et équilibré entre amidon fermentescible et fibres, ce qui lui donne une cinétique plus douce qu'une farine pure pour un potentiel voisin. Le gisement meunier est régulier et bien réparti sur le territoire. Caractéristiques indicatives Matière sèche 85 à 90 % Matière organique 90 à 96 % de la MS Potentiel méthanogène 250 à 300 m³ CH₄ / t de matière brute Rapport C/N 18 à 25 pH 6,0 à 6,5 Conditionnement Vrac soufflé, big bag ou sac Origine Meuneries et moulins Valeurs indicatives issues des références techniques usuelles. La composition d'un lot d'issues varie selon la part respective de son, de remoulage et de poussières : un lot riche en remoulage se situe dans le haut de la fourchette. Demandez l'analyse du lot avant de dimensionner votre ration. Comment l'intégrer à votre ration Dosez entre 5 et 20 % de la ration en matière brute, avec une montée en dose progressive. La fraction fibreuse étale la libération de l'amidon : le pic de charge est moins marqué qu'avec une farine, ce qui laisse de la marge au digesteur. C'est le complément naturel des substrats humides à faible matière sèche (lactosérum, eaux blanches, soupes, pulpes), dont ces issues remontent la MS et le potentiel. Mélangez-les systématiquement à un flux liquide avant introduction pour éviter grumeaux et flottation. Précautions Composition variable d'un lot à l'autre : les issues sont un mélange, pas un produit standardisé. Réajustez votre dosage à chaque changement de fournisseur. Stockage au sec et ventilé. La conservation est bonne en dessous de 14 % d'humidité ; au-delà, le produit s'échauffe et moisit. Produit pulvérulent : poussières importantes à la manipulation et au soufflage, prévoir les protections adaptées et vérifier les dispositions ATEX de vos installations de reprise. Vérifiez l'absence d'éléments exogènes dans les poussières de nettoyage (graviers, fragments métalliques), qui peuvent endommager pompes et agitateurs. Coproduit d'origine exclusivement végétale : non concerné par la réglementation sous-produits animaux. Traçabilité RED II fournie. Methappro est certifié RED II : si vous injectez du biométhane, la traçabilité durabilité du lot vous est transmise avec la livraison. Vous n'avez aucun dossier à reconstituer. Disponibilité et livraison Gisement continu toute l'année, adossé à l'activité meunière et disponible sur l'ensemble du territoire. Les cours suivent le marché de l'alimentation animale. Livraison incluse dans le prix, en camion complet ou en lots selon vos besoins, avec un tarif dégressif au volume. Appelez-nous au 01 84 80 65 91, du lundi au vendredi de 9h à 19h, pour connaître la disponibilité près de chez vous et le tarif rendu sur votre site.
