Vi har samlet opskrifter hvor en tang skal bruges. Manhattan: 5 cl Rittenhouse Rye Whiskey 2 cl sød vermouth Dash Angostura bitters Garnish med Maraschino bær Mint Julep opskrift: 6 cl Bourbon 2 dash angostura bitters 1 sukkerknald 1 håndfuldmynteblade 1 cl danskvandFremgangsmåde:Kom sukkerknald i dit mint julep cup og dash 2 dråber angostura på sukkeret. Med din morter, knus sukkereret. Tilsæt mynten og bourbon og rolig muddle igen, for at frigive smagsaromaerne. Tilsæt knust is og rør rundt. Bramble: 4.5 cl gin 1.5 cl citronsaft 1.5 cl sukkerlage 2.5 cl brombærlikør (Creme de Mure) Belvedere Caipirovska 5 cl Belvedere vodka 2 cl sukkersirup 5-6 limebåde Knust isFremgangsmåde:Med din morter, muddle limebåde og sukker. Tilsæt knust is og rør så godt rundt. Tilsæt belvedere vodka til og top så igen med knust is. Cosmopolitan 4 cl Citrus Vodka 2 cl Cointreau 5 cl Tranebærjuice 2 cl Limejuice Fremgangsmåde:Kom en halv lime i din limepresser og press 2 cl limesaft ud. Brug evt. en jigger til at måle det korrekte antal. Kom limesaften og de resterende ingredienser i din cocktailshaker og shake nu grundigt. Strain indholdet over i dit Martini glas.
