諫美豚肩ロース（ブロック）

諫美豚の土井農場 Verified independent store

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肩ロースはロースよりも食感がしっかりしており、脂が適度に混ざり、濃厚な風味があります。最高の味わいの評価については、ロースと好みが分かれるところです。 ※着日指定や熨斗（のし）等をご希望の方はカート画面にてご記入ください。 ※在庫切れの場合は、こちらのフォームからお問い合わせください。 生産者の声 諫早のお米で育てた豚ということで「諫美豚」と名づけました。肉 の美味しさは飼料の質で決まります。諫美豚には諫早平野で自社で栽培した安全安心なお米を、通常の飼料に1/3加えて育てています。1頭あたり60~70㎏のお米を食べて育ちます。（お米の品種は、主に全国食味ランキングで7度、特Ａという最高ランクの賞に輝いた「にこまる」を使用。）諫美豚は、種豚に全農グループが独自に開発した、特に肉質について評価が高い「ハイコープＳＰＦ豚」を使用しています。ランドレース種の雌に大ヨークシャ種の雄を交配して生まれた雌（ハイコープＳＰＦ豚）にデュロック種の雄（ハイコープＳＰＦ豚）を交配し生産された3元豚です。豚の健康管理（温度、湿度、餌の食べ具合、毛並みの状態など）に細心の注意を払い、愛情を込めて元気よく育ています。 諫美豚肩ロース （ブロック） 原材料名 国産豚肉 アレルゲン表示 豚肉 内容量 1kg 賞味期限 約1ヶ月（冷凍） 保存方法 要冷凍 食べ方 食べ方が入ります。 Show more