生ベーコン

諫美豚の土井農場 Verified independent store

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日本では珍しい「生ベーコン」です。《諫美豚》のベーコンは、豚バラ肉の味がマイルドですので、そのまま生で食べても、いつものように加熱してカリカリに焼いてもOK。一つで2度美味しい万能な素材です。 ※着日指定や熨斗（のし）等をご希望の方はカート画面にてご記入ください。 ※在庫切れの場合は、こちらのフォームからお問い合わせください。 ［ご注意ください］土井農場の加 工品の多くは（有）土井牧場ハム製造所様へ委託しております。土井農場とは別会社となりますので、当社商品について、土井牧場ハム製造所様へご連絡されないようご注意をお願いいたします。 生産者の声 日本で初めてハムの製法が伝来し「長崎」。100年前に初めて伝えられたドイツ式ハム製法についても、今、長崎で伝承されています。「土井農場」では、その製法を忠実に伝承する長崎県大村市「土井ハム」に諫美豚生ハムをはじめとする諫美豚の加工を委託しています。「土井ハム」では「手作り」「直火燻製」という初代カールブッチングハウス氏より100年近くの長きにわたり伝えられたドイツの伝統的製法を大切に守り続けています。 諫美豚を購入されたお客様からいただいた声です。 20代 女性 ベーコンが生で食べられることにビックリしました。香りが抜群に良いです。 諫美豚生ベーコン 原材料名 豚バラ肉（諫美豚）、食塩（長崎県崎戸産）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） アレルゲン表示 豚肉 内容量 110g 賞味期限 出荷から30日 保存方法 要冷蔵 食べ方 パスタ、サンドイッチ、サラダなど Show more