フランクフルト

諫美豚の土井農場 Verified independent store

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豚の肩肉を塩漬けにして数日間寝かせ、ミンチにして数種類のスパイスをミックス。そして豚の腸につめスモークした後、ボイルで仕上げました。弾力がある噛みごたえは、一度覚えたらやみつきになります。 フランクフルト60g×2 ※着日指定や熨斗（のし）等をご希望の方はカート画面にてご記入ください。 ※在庫切れの場合は、こちらのフォームからお問い合わせください。 ［ご注意 ください］土井農場の加工品の多くは（有）土井牧場ハム製造所様へ委託しております。土井農場とは別会社となりますので、当社商品について、土井牧場ハム製造所様へご連絡されないようご注意をお願いいたします。 生産者の声 日本で初めてハムの製法が伝来し「長崎」。100年前に初めて伝えられたドイツ式ハム製法についても、今、長崎で伝承されています。「土井農場」では、その製法を忠実に伝承する長崎県大村市「土井ハム」に諫美豚生ハムをはじめとする諫美豚の加工を委託しています。「土井ハム」では「手作り」「直火燻製」という初代カールブッチングハウス氏より100年近くの長きにわたり伝えられたドイツの伝統的製法を大切に守り続けています。 フランクフルト 原材料名 豚肉（諫美豚）、食塩（長崎県崎戸産）、砂糖、香辛料、結着剤【リン酸塩（Na,K）、発色剤（亜鉛産Na,硝酸K） アレルゲン表示 豚肉 内容量 120g 賞味期限 出荷から20日 Show more