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梨佛手柑柚香金萱茶忌廉蛋糕Pear and Bergamot Shaddock JinXuan Tea Crème Chantilly Cake 溫室植物園中孕育著各種大自然的植物，就像母親的愛一樣，永不枯竭地守護和呵護我們，讓我們成為更堅強的人。為了呈現如溫室般讓人放鬆的柔和味道，我們找到來自台灣的柚香金萱茶——以金萱茶品種為茶底，結合春天採收的柚子花，柚 花香甜巧妙的融合在金萱茶中。 用了不同種類的食用植物製作的果凍覆面，如萬花筒般花樣百變，覆蓋在朱古力脆石頭的表面，充滿大地氣息。夾層中淡雅的香梨庫利和酸酸甜甜的佛手柑甘納許，清新的果香相得益彰，加上帶柚子花香的甘香茶韻忌廉，讓人回味無窮。 乳酪果凍片 Yogurt Veil食用花、薄荷葉及三葉草裝飾 Edible flowers, Mints and Clovers Decoration牛奶朱古力脆 Milk Chocolate Feuilletine柚香金萱茶忌廉 Shaddock JinXuan Tea Crème Chantilly香梨庫利 Pear Coulis佛手柑甘納許 Bergamot Ganache柚香金萱茶海綿蛋糕 Shaddock JinXuan Tea Sponge Show more