ミルトンダフ 2009 15年 51.3% Tawny Port Barrique

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「JAPANESE ARTIST SELECTION」は日本を代表する現代アーティスト12名をフィーチャしたシリーズ。アートのセレクションには、主要な展覧会や海外のアートフェアを訪れ、国内の若手から大物アーティストまで幅広く現代アートの作品を収集、都内近郊のギャラリーや美術館情報を紹介する『GUIDE』の発行をする吉野誠一氏が監修。ウイスキーはRUDDER 北梶をアドバイザーとする。 日本を代表する現代アーティスト達が実際にテイスティングしてウイスキーをセレクト。現代において新たな価値を創造し、また異なる視点をするアーティストがどのようなウイスイキーを選ぶのか？ウイスキーの持つ五感表現、現代アートの創造性・価値の転換がどのようにリンクしていくのか？新たなウイスキーの世界観創造にチャレンジしていく意欲的なシリーズ。 テイスティングコメント 【香り】プラムやクランベリーといった赤系果実。中でもマラスキーノチェリーが際立つ。バルサミコ酢、レーズン、カカオ。奥からマーマレードやジャムの甘やかさ、ほのかにウッディなニュアンスが広がる。 【味わい】烏龍茶、シロップ漬けチェリー。キャラメル、カカオ、ビターチョコレート、コーヒー。加えてプラムジャムやカシスの果実味、ハーバルティーのニュアンスが重なる。 【フィニッシュ】アッサムティー、黒糖タピオカミルクティーを思わせる甘やかで厚みのある余韻。わずかにワクシー、チョコレート、マカダミアナッツ、皮付き巨峰、穏やかなウッディさが持続する。 【コメント】トゥニーポートカスク由来のダークフルーツやドライフィグ、デーツのニュアンスがしっかりと表れ、ミルトンダフの持つキャラメルや蜂蜜、オレンジを想起させるハウススタイルと良好に調和。甘味、酸味、ほのかなビターさのバランスに優れた、まとまりのある仕上がり。 内容量：700mlアルコール分：カスクタイプ： ※化粧箱・瓶・ラベルに傷や凹み、擦れ跡、よれがある場合がございます。 Show more