醸蒸サワー (2本セット)【要冷蔵】

haccoba -Craft Sake Brewery- Verified independent store

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▼クラフトサケがベースの新感覚 “缶チューハイ”haccobaのSakeと中村酒造場の芋焼酎、そしてOPENBOOKのレモンサワーを掛け合わせた新感覚のサワー。軽く飲みたいけど、こだわりたい。一癖ある美味しさが、あなたを虜にするでしょう。酒業界のひねくれ者たちが丁寧に醸す、ひねくれ者のための缶チューハイです。・OPENBOOK：https://openboo k.tokyo/・中村酒造場：https://nakamurashuzoujo.com/▼haccoba 代表・佐藤太亮のコメント乳酸菌による乳酸、白麹によるクエン酸がしっかり出ているクラフトサケをベースに、Sakeサワーをつくれたら絶対に美味いはず。そう確信して「OPENBOOK」のカイくんに相談したところ、あれよあれよと形に。中村酒造場さんの芋焼酎も使わせて頂くことで、今までのサワーや缶チューハイの概念にはない奥深さ、良い意味で「引っ掛かり」のある、一段上の美味しさになりました。こんな美味しい缶チューハイが飲める日常が幸せすぎる…！たくさんの試作や改良に応えてくれた「OPENBOOK」チームの皆さんへ感謝を込めて。▼"別誂" について端的に、2シーズン目のロットです。より複雑な奥行きを表現すべく、オープンブックでの特殊な熟成実験を経て誕生しました。※お届けする商品には、別誂シールが付きます。▼取り扱いに関するご注意・到着後すぐに冷蔵保管してください。・長期間保管していると、酵母の活性により中身が吹き出る可能性があります。よく冷やし、中のガスを抜くようにゆっくりと開栓してください。・瓶の底にオリ（お酒の成分）が沈殿している場合がります。開栓前にゆっくりと中身を混ぜるとより美味しくいただけます。 品目 リキュール (発泡性) 原材料名 醸造酒 (福島県製造), 本格焼酎 (鹿児島県製造), シロップ, ミント/ 炭酸 アルコール分 6% 内容量 360ml 製造者 合同会社オープンブック酒造東京都新宿区歌舞伎町1-1-6 製造場 東京都新宿区新宿1-5-12 明和ビル1階 協力 OPENBOOK (企画・製造), 中村酒造場 (芋焼酎) Show more