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JSP限定 而今きもと2本セット 秋津山田錦・赤磐雄町2020
JPY 6,600.00
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而今で初めて生酛で造った新商品です。1本は兵庫県東条秋津地区で作られたの山田錦。もう1本は岡山県赤磐地区で作られた雄町。山田錦、雄町を代表する地域での贅沢な飲み比べがお楽しみいただけます。さらに発酵タンクに違いがあります。山田錦は琺瑯タンク、雄町は木桶で発酵させました。雄町の方が若干木香がついています。どちらも木製の桶で酛すりをしていますので、かすかな木香と