Warum trinkenswert: Das renommierte Weingut Jurtschitsch steht für höchste österreichische Weinkultur. Alwin und Stefanie Jurtschitsch führen das Weingut und setzen auf authentische, komplexe Weine mit kühler Eleganz, die den Lagen von Langenlois individuellen Ausdruck verleihen. Mit Fokus auf biologische Bewirtschaftung, gesunden Böden und minimaler Kellerintervention erzeugen sie Weine höchster Qualität. Kuhmist als Dünger, Bodenbegrünung und das Experimentieren mit verschiedenen Pflanzenarten sind Teil ihrer nachhaltigen Prinzipien. Im Keller erfolgt die spontane Gärung, und die Weine reifen in eigenen Fässern. Diese harmonische Verbindung von Weinberg, Naturrespekt und behutsamer Vinifizierung macht Jurtschitsch-Weine zu einem Ausdruck höchster Weinqualität. Die besonderen geologischen Voraussetzungen für diesen charakteristischen Kamptaler Veltliner werden durch Lössböden geschaffen. Während der Eiszeit wurde Löss, hauptsächlich durch den Wind, als Flugstaub von den Kalkalpen abgelagert. Dies ermöglicht es den Rebstöcken, extrem tief zu wurzeln und feinste Elemente der kalkhaltigen Böden aufzunehmen. Gelbe Fruchtaromen mit einem Hauch von Zitruswürze harmonisieren mit einer frisch-würzigen Struktur und einer pfeffrigen Note. Ein typischer Kamptaler zeichnet sich durch Ausdruck, Finesse, Lebendigkeit und ausgeprägte Saftigkeit aus.
