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神楽南蛮味噌
JPY 900.00
Title
星野本店
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今年、収穫された神楽南蛮の風味を生かし、リニューアルしました。 かぐらなんばん(神楽南蛮)は、古くから新潟県長岡市周辺で栽培されてきた伝統的な地場野菜で、唐辛子の一種です。鮮やかな緑色の実は熟すと、美しい紅にかわります。 この地元の自然の恵みを当店の「天恵蔵元みそ(白)」で仕上げました。 神楽南蛮特有の鋭すぎない丸みを帯びた辛味、そして味噌の濃厚な旨味とほの