《佐賀牛》希少部位カイノミ ブロック肉 100g

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背中に近いバラ肉「カイノミ」。 赤身と脂身のバランスが至極よく、ヒレのような柔らかさを持った希少部位です。 ステーキ、または焼肉で召し上がっていただくのがオススメです。上品な脂の旨味と、とろけるような食感をお楽しみいただけます。 ※200g分をご希望の方は商品数を「2」、300g分をご希望の方は商品数を「3」でご注文ください 【佐賀牛とは】 肉質の格付け４等 級以上を満たし、かつ霜降り度合いを示すBMS値の７段階以上をクリアした佐賀県産黒毛和牛のこと。その品質は全国に数あるブランド牛の中でもトップクラス。舌の上でとろけるような、甘みのある脂身が特徴です。 【ご注意ください】 ※冷凍便にてお届けいたします※画像はイメージです。個体によって形状、厚み、色、サシの入り具合にバラつきがあります。予めご了承ください。※包装は予告なく変更になる場合があります※在庫状況により、お届けする佐賀牛の生産者が当牧場とは異なる場合があります※到着後すぐに状態を確認いただき、到着から30日以内にお召し上がりください※解凍後の再冷凍は美味しさが大幅に損なわれてしまうため避けてください Show more