神戸牛 焼肉懐石

神戸ビーフ館 - Kobe Beef Gallery Verified independent store

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希少部位4種、神戸牛の宝石箱。 和牛の最高峰「神戸牛」から、焼肉に適した希少部位4種を選び抜いた「神戸牛 焼肉懐石」は、いわば神戸牛の宝石箱。松花堂をイメージした高級仕様の器に盛りつけ風呂敷にお包みし化粧箱にてお届けしますので、大切な来客へのおもてなし・ここぞというギフトにぴったりです。 熟練した職人が発送直前に丁寧に手切り、部位ごとに分けて綺麗に盛りつけ、 冷蔵のまま新鮮な状態で発送しますので、届いたそのままで食卓にお出し頂けます。天然塩・黒コショウ、辰屋オリジナル玉葱ポン酢付き。 ステーキの王様・サーロイン（角切り） 「サー」の称号を与えられた「サーロイン」は神戸牛の代表選手。その中でも最も美味なる「芯」のみを取り出し、贅沢にも角切りにいたしました。重厚な味わいをご堪能下さい。 ステーキの女王・ヒレ（角切り） 希少な神戸牛の中でも、わずか３％しか取ることの出来ない最希少部位。赤身であっさりしながらも牛肉の中で最も柔らかく、幅広い年齢層に好まれます。上品で高貴な味わいをお楽しみ下さい。 焼肉の大トロ・三角バラ 神戸牛の脂は融点が低く常温でも融けてしまうほど。そんな脂がたっぷりの「三角バラ」は口に入れただけでとろける逸品です。コッテリした味わいですが、胃にもたれにくいのも良質な脂ゆえ。 希少部位・幻のイチボ わずか２キロ程度しか取れない、プロの料理人が一番欲しがる部位。赤身のモモの一部ながらも、細かい霜降りがしっかりと入っており、程よい食感と、甘く芳醇な味わいをお楽しみ頂けます。 商品名 神戸牛 焼肉懐石 内容量 800g(200g×4種) 名称 部位 牛肉 サーロイン・ヒレ・三角バラ・イチボ 加工業者 有限会社辰屋神戸市中央区元町通1-13-19 消費期限 発送から冷蔵4日(5℃以下) 包装 部位ごとに重箱に盛り付け、風呂敷でお包みします。神戸肉之証・レシピ付き、のし(名入れ可)無料 梱包 化粧箱にてお届け(保冷剤を同梱)ご希望の方には手提げ風呂敷(無料)をお付けします。 配送 ヤマト運輸 クール冷蔵※ご希望の場合は冷凍も可 Show more