Kakheti - Bedoba Orange 2021

Vineur Verified independent store

→

De Bedoba Orange uit de Kakheti-regio in Georgië is een blend van 70% Rkatsiteli en 30% Kisi, geproduceerd met traditionele methoden. Een deel van de wijn rijpt in qvevri (aardewer ken amphora’s), terwijl een kleiner deel op eikenhout en roestvrij staal wordt gefermenteerd.Deze wijn heeft een expressief aroma van gedroogde abrikoos, honing, sinaasappelschil en wilde kruiden, met een complexe textuur, subtiele tannines en een lange afdronk. De naam "Bedoba" betekent ‘Dag van Geluk’ en verwijst naar de historische betekenis van het wijndomein.Bedoba Orange is een karaktervolle en gastronomische oranjewijn die perfect past bij gegrild wit vlees, kruidige gerechten en harde kazen. Best geserveerd rond 10-12°C. Show more