Kalb ist von seiner Zartheit her ganz großes Kino! Und nicht nur das! Das Fleisch der jungen Rinder ist auch noch besonders fettarm und damit perfekt geeignet für den kalorienbewussten Genuss. Und der Rücken vom Kalb gehört zu den besten und begehrtesten Stücken überhaupt! Das Rückenstück der jungen Tiere – auch unter dem Begriff Sattel oder Rückensattel geläufig – besticht durch seine ganz besondere Zartheit. Dazu ist es sehr mager und ein echter Allrounder in der Küche und am Grill. Wenn Sie sich für Kalbsrücken von Kälbern aus niederländischer Aufzucht entscheiden, können Sie eines der allerbesten Stücke genießen. Die artgerechte Haltung, die sorgfältige Aufzucht der Tiere durch unsere niederländischen Partnerbetriebe, der milde Geschmack und die enorme Zartheit des Fleisches machen dieses hochwertige Produkt aus dem Hause Kreutzers einfach unschlagbar. Überzeugen Sie sich selber und holen Sie sich Ihr Stück Kalbsrücken bequem nach Hause!
