Asador Kamado 23" La evolución definitiva para tus parrilladas. Diseñado para aquellos que buscan la máxima versatilidad y sabor en sus preparaciones, este asador de cerámica ofrece una combinación incomparable de tecnología y tradición. ¿Qué se puede cocinar en el Asador Kamado? El Kamado Classic Series es extremadamente versátil y te permite preparar una amplia variedad de platillos: • Ahumados lentos: Carnes como brisket, costillas, y pulled pork, con un sabor ahumado profundo y cocción a baja temperatura por varias horas. • Asados a la parrilla: Desde cortes de carne como ribeye, picaña, pollo, hasta vegetales y mariscos, obteniendo ese dorado perfecto con calor directo. • Pizzas estilo horno de piedra: Gracias a las altas temperaturas que puede alcanzar, es ideal para cocinar pizzas caseras crujientes. • Pan y horneados: Al funcionar como un horno de leña, puedes hornear panes, pasteles, e incluso tartas, con una textura y sabor únicos. • Platos al carbón: Hamburguesas, brochetas, salchichas, pescados y más, con ese toque distintivo de sabor a carbón que solo un Kamado puede ofrecer. Características principales: • Cuerpo exterior de cerámica resistente y brasero, ideal para mantener temperaturas estables y lograr sabores únicos. • Ventilación superior calibrada con pestaña de baquelita fría al tacto para un control preciso de la temperatura. • 302 pulgadas cuadradas de espacio para cocinar, con asador de acero inoxidable de un solo nivel y asas para mayor comodidad. • Termómetro integrado de fácil lectura con zonas de temperatura, perfecto para ahumar, asar y hornear con exactitud. • Bisagra de doble resorte con amortiguador de tapa para una apertura suave y controlada. • Estantes laterales abatibles de termoplástico esculpido en madera, con ganchos para colgar accesorios, maximizando la organización. • Carro de calibre pesado con ruedas giratorias de alta resistencia, con 2 bloqueos para mayor estabilidad y seguridad durante el uso. Dimensiones ensambladas: • 29 cm de largo x 54 cm de ancho x 46 cm de alto. • Peso ensamblado: 102 kg. Ensamblaje rápido: Requiere solo 15-20 minutos, con todas las herramientas incluidas. Con el Asador Kamado, no solo cocinas: elevas la experiencia gastronómica a un nivel profesional. Perfecto para ahumar, asar y hornear, este asador redefine lo que significa una comida al aire libre. ¡Haz de tu patio un restaurante de cinco estrellas!