Met de Kamado Joe DōJoe Classic Joe verander je jouw kamado in een echte pizzaoven. De kenmerkende wigvorm houdt de dome gedeeltelijk geopend, waardoor je pizza's gemakkelijk in en uit de kamado schuift zonder telkens het deksel te openen. Hierdoor blijft de temperatuur tijdens het bakken veel stabieler. De DōJoe is ontworpen voor temperaturen van ongeveer 204 tot 370 °C. In combinatie met de meegeleverde pizzasteen en je bestaande deflectorstenen ontstaat een gelijkmatige hitte van boven én onder. Ideaal wanneer je meerdere pizza's achter elkaar wilt bakken met een lekker krokante bodem. De stevige ring is gemaakt van gegoten aluminium en blijft tijdens het bakken gewoon tussen de base en dome zitten. Door de grote opening aan de voorkant houd je bovendien goed zicht op je pizza zonder warmte te verliezen door het openen van de kamado
