Kamo Super - Bunka 165mm

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Le Kamo possède un coeur d'acier Aogami Super ce qui lui donne un tranchant exceptionnel. Fini Kurouchi pour le look authentique. Style: BunkaLame: 165mmMétal: Aogami SuperManche: Bois de KeyakiBague: ÉbèneFinition: Kurouchi Forgeron: Shiro Kamo Simplicité de l'aiguisage: ★★★★☆ Rétention du tranchant: ★★★★★ Résistance à l'oxydation: ★★★★☆ Utilisation & entretien: Ne jamais couper d'os ou de produits congelés Ne jamais couper d'aliments très durs Ne jamais mettre au lave-vaisselle Essuyer le couteau immédiatement après l'utilisation Une patine se formera Centre d'apprentissage sur les couteaux japonais Show more