伊賀名物 忍者かた焼き 森本芭蕉堂 10枚入り(2枚×5種類)

伊賀米処　富永米穀店【公式通販】 Verified independent store

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伊賀名物 ★忍者かた焼き★ 100年続くかた焼きの名店伊賀の郷土名菓かたやき店として、１００年以上の歴史をほこり、昔ながらの味を守り続ける森本芭蕉堂屋号の由来は伊賀で生誕した松尾芭蕉の俳号である「芭蕉」からつけられました。​​​​​​​明治30年創業で100年以上前から伊賀の地でお菓子を製造しています。 手焼きの風味約40分かけて、しっかりと水分を飛ばし香ば しく焼き上げています。堅く焼き上げるのはもちろん、食べた時の口どけの良さにもこだわっています。 ５種類の味風味豊かな５種類の味をお楽しみいただけます。・プレーン‥香ばしくほんのり甘い懐かしい素朴な味わいです。・黒豆‥煎った黒豆を練り込み焼き上げています。・生姜‥プレーンのかた焼に生姜砂糖をコーティングしています。ピリッとした生姜の味が後を引きます。・きなこ‥きな粉を練り込んだ生地を焼き上げています。食べた後にほんのりきなこの風味がします。・えび‥えび粉を練り込んだ生地にあみえびをのせて焼き上げています。 日本一かたい！？せんべい手のひらで、付属のトンカチもしくはかた焼同士で打ち付けて細かく割ってからお召し上がりください。 【こちらの商品はお取り寄せ商品です】納期についてご注文後、発注・お取り寄せをさせて頂きます。 毎週火曜日までのご注文分を翌日の水曜日、または木曜日に発送させて頂くことになります。（水曜日が祝祭日の場合は、翌営業日に発送） ●かたやきの由来● その昔、言い伝えによれば、伊賀忍者は「かたやき」を食料として携帯した。この「かたやき」は、伊賀忍者たちが敵方の屋敷に忍び、ひそかに屋敷裏や床下、物置に隠れ、敵情を視察し、時に攻撃の機を待つ時、携帯食料としたものである。忍者が日常身に付けて速やかに活動するためには、かさを小さく丸めて、堅く焼き、密度の濃いモノとした。かつ永く保存出来るモノとし、長期間の飢えをしのぐ為に食していた。今、一層の製法改良を加え、伊賀特有の「かたやきせんべい」として世に好評を得て受け継がれて来たのです。歴史と文化香る城下町、伊賀市にふさわしい銘菓として、伊賀名物の内、一番に数えられるものです。 商品詳細 品名 かた焼（5種） 名称 焼菓子 原材料名 小麦粉（国内製造）、砂糖、黒大豆、きな粉、えび粉、あみえび、胡麻、青のり、生姜/膨張剤（重炭酸Na）、ブドウ糖、香料 内容量 10枚（各2枚） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。 配送方法 宅急便 製造者 森本芭蕉堂三重県伊賀市三田953-7TEL0595-21-4365 【栄養成分】エネルギー：413kcalたんぱく質：6.90g脂質：1.90g炭水化物：91.4g食塩相当量：0.18g【アレルギー表示（27品目中）】一部に小麦・えび・大豆・胡麻を含む※小麦・卵・乳成分・落花生・えび・大豆・胡麻・ゼラチンを含む製品と共通の設備で製造しています。 キーワード：かた焼 かたやき せんべい 伊賀名物 igamonoブランド 忍者 携行食 非常食 堅焼き煎餅 森本芭蕉堂 食べ比べ 伊賀名物 個包装 手焼き 詰合せ 詰め合わせ 焼き菓子 焼菓子 日本一硬い 忍者 携帯食 携行食 非常食 手裏剣 木槌 いがもの IGAMONO ブランド 銘菓 Show more