Mit dem Kavalan Lán präsentiert die renommierte taiwanesische Destillerie einen besonders eleganten und floralen Single Malt Whisky, der die Schönheit und Vielschichtigkeit seiner Heimat Yilan widerspiegeln soll. Benannt nach der Orchidee – einer der symbolträchtigsten Blumen Taiwans – vereint diese Abfüllung subtropische Intensität mit feiner Eleganz und außergewöhnlicher aromatischer Präzision. Die Kavalan Distillery nutzt für ihre Whiskys das mineralreiche Wasser der Lanyang-Ebene, das durch vulkanische Gesteinsschichten gefiltert wird. Das warme, feuchte Klima Taiwans sorgt dabei für eine besonders intensive Fassreifung und verleiht dem Whisky bereits in vergleichsweise kurzer Zeit enorme Tiefe und Ausdruckskraft. Für den Kavalan Lán kombiniert die Destillerie mehrere unterschiedliche Fasstypen: klassische Bourbon Casks sorgen für Struktur und Vanillenoten, Portweinfässer bringen fruchtige Tiefe und nussige Akzente ein, während STR-Vinho-Weinfässer (Shaved, Toasted, Re-charred) zusätzliche karamellisierte Fruchtsüße und würzige Komplexität liefern. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich harmonischer Single Malt mit floraler Aromatik, exotischen Früchten und cremiger Textur – elegant, modern und unverkennbar Kavalan. TASTING NOTES Farbe: Tiefes Mahagoni mit kupferfarbenen Reflexen. Aroma: Florale Noten von Orchideen, Jasmin und Pfingstrosen treffen auf Vanille, Honigmelone und helle Schokolade. Dahinter entwickeln sich feine Nuancen von roten Früchten, Honig und sanften Gewürzen. Geschmack: Weich, lebendig und elegant. Fruchtgummi, kandierte Früchte und cremige Schokolade verbinden sich mit floralen Noten, karamellisierter Süße und subtilen Holznoten. Die tropische Reifung sorgt für eine intensive Aromendichte ohne Schwere. Nachklang: Lang und harmonisch mit feiner Würze. Zimt, Walnüsse und dezente Eichenaromen bleiben angenehm am Gaumen zurück. FAKTEN Alter: NASAuflage: limitiert Fasstyp: Bourbon-, Port- & STR-Wine casks Farbstoff: nein Kältefiltration: ohneFlascheninhalt: 0,7 lAlkoholgehalt: 43,0 % Land: TaiwanProduktart: Single MaltInverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DEHersteller: Kavalan Gewicht: 1,53 kg
