Kenya – Cassis

Coffee Community Verified independent store

→

Cassis este un lot washed din Karimikui, parte a Rungeto Farmer's Cooperative Society, care surprinde vibrația caracteristică regiunii Kirinyaga. Cultivat pe versanții Muntelui Ken ya, la 1.800 de metri altitudine, oferă note profunde și dense de fructe de pădure, echilibrate de o complexitate florală și citrică — datorită procesării atente și practicilor sustenabile de la fabrică.Fabrica de cafea Karimikui, înființată în 1966, se întinde pe șase acri și deservește satele Githureia, Gituba și Kia Mugumo — o zonă în care majoritatea micilor fermieri cultivă tradițional ceai, nu cafea.În ceașcă: fructe de pădure închise, gem de coacăze și măceșe. Show more