Geef je BBQ een vleugje elegantie met de kersen rookchunks van rookhoutdeals. Kersenhout staat bekend om zijn mild-zoete, fruitige rook en de prachtige dieprode mahoniekleur die het aan vlees geeft. Deze chunks branden langzaam en gelijkmatig, waardoor ze ideaal zijn voor low & slow bereidingen. Het resultaat: een verfijnde rooksmaak die kip, varkensvlees en zelfs groenten een onweerstaanbaar aroma geeft. Waarom kiezen voor onze kersen-chunks Zacht en fruitig rookprofiel - lichtzoet, perfect in balans. Prachtige roodbruine kleur - geeft vlees die herkenbare BBQ-look. Langzame, gelijkmatige rookafgifte - ideaal voor kamado’s en smokers. 100% natuurlijk - onbehandeld, oven-gedroogd hout. Verkrijgbaar in 1 kg en 3 kg - royaal verpakt, scherp geprijsd. Past extra goed bij Kip, kalkoen en ander gevogelte Varkensvlees (ribs, pulled pork, karbonade) Rundvlees (in combinatie met eiken of hickory) Groenten en zachte kazen Pro-tip: combineer kers + eiken (2:1) voor een uitgebalanceerde mix van fruitige zachtheid en krachtige diepte. Zo gebruik je het (simpel & effectief) Dosering: gebruik 1–2 chunks per sessie; bij langere rookruns halverwege nog één toevoegen.Voorbereiden: droog gebruiken voor directe rook, of 30 minuten weken voor een langzamere, koelere rookafgifte.Roken: leg de chunks direct op gloeiende kolen of briketten. Sluit het deksel en laat de fruitige rook rustig zijn werk doen. Verkrijgbaar in 1 kg – ideaal voor de enthousiaste weekendgriller 3 kg – voor de serieuze pitmaster die van lange sessies houdt Kies je gewicht, voeg toe aan je winkelmand en proef de zachte, fruitige charme van kersenhout - de perfecte balans tussen zoet aroma en diepe BBQ-kleur.
