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第3回｜基山商店（佐賀）
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ハンズオンSAKE
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このイベントは終了しました 【満員御礼】基峰鶴×ハンズオンローカルSAKE そもそも日本酒ラベルでよく見る『純米・吟醸・大吟醸』とは何でしょう？ このイベントでは、実際に使われている『酒米』と３種類の異なる精米歩合（お米の削り具合）の『日本酒』を事前にお届け！３種を飲み比べすることで「純米・吟醸・大吟醸」とは何かを実体験できます！ 酒米を見たことがない人にと
ってはレアな体験になると思いますよ♪普段なかなか会うことのできないつくり手さんに質問したり、ときには新しいアイデアが浮かんだり。日本酒初級者にはもちろんのこと、日本酒に詳しい方もお気軽にご参加ください♪ 小森さんから熱い一言！ お届けするハンズオンBOX ●日本酒飲み比べ3種セット・基峰鶴 純米大吟醸 山田錦（一合）・基峰鶴 純米吟醸 山田錦（一合）・背振湧水（一合） ●酒米（精米歩合：35%・50%・60%） ●つくり手リーフレット・つくり手直筆お手紙とご紹介・つくり手直伝おつまみレシピ 届いたお酒はラベルに記載されてある保管方法で保管ください。当日まで飲まないようにお願いします！笑 イベント当日の流れ 01 Zoom または YouTube Liveで参加 イベント１時間前にご登録のメールアドレスに、ZoomまたはYouTube LiveのURLが届きます。お酒とおつまみを準備したら、URLをクリックしてイベント開催時間までお待ちください。 02 基峰鶴 小森さんご姉弟と乾杯&ご紹介タイム ご参加者みなさんで乾杯して、軽い自己紹介タイム！ つくり手のことを知るともっとお酒が美味しくなりますよ！ 03 基峰鶴 蔵ムービー上映 今回、特別にご用意した基山商店さんの紹介ムービーで、実際に「どんなところで」「どのようにして」お酒を作っているのかを知っていただきます！ 04 精米歩合による味の変化について 今回飲み比べする３種の日本酒は、どれも同じ『山田錦』というお米で造られておりますが、「お米の削り具合でこんなに味が違うの！？」とびっくりする程の味の違いを体験することができます。また、特別にお届けする『酒米』を実際に目で見て、触れられるので、フルーティな香りの日本酒の摩訶不思議さ、有り難みを実感できます！ 05 前半戦フリータイム つくり手さんと参加者のみなさんとの相互コミュニケーションを図ってもらうことをコンセプトにしているので、つくり手さんにどんどんご質問できます！ 06 Zoomの小部屋で参加者交流タイム 参加者がグループに分かれ、つくり手から出されたテーマをもとに交流します。 07 後半戦フリータイム 休憩をはさみ、仕切り直して再開！ この機会に聞きたいこと全て聞いちゃいましょう！ 参加者さんからの一方通行ではなく、つくり手さんからもみなさんに色々とご質問されますよ。密な相互コミュニケーションを取ることで、楽しい時間にしましょう！！ イベント詳細 開催日程 2021年2月20日（土） 開催時間 20:00〜21:30（*30分延長あり） 参加募集締切 2月10日（水） 発送予定日 2月15日（月）＊イベント当日までに必ずお受け取りをお願いいたします 参加人数・方法 Zoom・・・先着20名YouTube Live・・・人数無制限＊ご注文の際に、必ずご希望の参加方法を選んでください！ 参加者の条件・レベルなど お酒がお好きな方なら大歓迎！日本酒初心者から上級者の方まで、知識レベルは気にせずご参加ください♪おひとりでも、お友達やパートナーと一緒に参加でもOK！ 参加方法 （１）当ページにて、イベントを購入（２）事前に届くハンズオンBOXを受け取る（３）イベント当日、メールに届くURLにて参加 参加費用 zoom参加：3,500円（税込）YouTube Live参加：3,000円 （税込）※送料無料 イベント当日に準備するもの ●おちょこ or グラス 3種類●おつまみ●お水、氷、レモン（必要な方）●楽しむ心（一番大事です！） 基峰鶴について 基峰鶴（合資会社 基山商店） 佐賀県三養基郡基山町大字宮浦151 0942-92-2300 営業時間：8:00-17:00 定休日：土日祝日 直売所の有無：あり 酒蔵見学の可否：要予約（＊状況によってはお受けできない場合があります） ホームページは、こちら 酒類販売に関して 20歳未満者に対して酒類の販売を行いません。 飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒はおいしく適量を。飲んだ後はリサイクル。
